Pieczenie chleba w domu

Nie ma nic lepszego niż domowy chleb. Będziesz czuć się świetnie, gdy jesz domowy chleb w porównaniu do kupionego w sklepie. Istnieje wiele korzyści z jedzenia domowego chleba. Głównym powodem, dla którego powinniśmy zrobić domowy chleb jest to, że jest łatwy do wykonania, nie trzeba czekać na długi czas i jest to zdrowe też.

Domowy chleb w domu

Domowy chleb jest znacznie zdrowszy w porównaniu do chleba kupionego w sklepie, ponieważ domowy chleb jest wykonany z mniej rafinowanej mąki i zawiera wiele składników odżywczych. Ponadto jest to dobre źródło błonnika i witamin, które pomogą wzmocnić Twój układ odpornościowy.

Wyrabianie chleba w domu

Aby zrobić chleb w domu, musisz zacząć od podstawowych składników, takich jak mąka, woda, sól, drożdże, cukier i soda oczyszczona. Zgodnie z Twoimi wymaganiami, możesz dodać dowolne dodatkowe składniki. Teraz, omówmy kroki związane z robieniem domowego chleba.

1. Zmierz mąkę do miski i wymieszaj ją z wodą. Zrób gładkie ciasto, dodając cukier i sól. Pozwól mieszance usiąść na godzinę.

2. Dodaj drożdże i pozostaw na kolejną godzinę.

3. Po godzinie zagnieść ciasto i podzielić je na równe porcje.

4. Umieść ciasto w pojemniku i pozwól mu wyrosnąć przez godzinę.

5. Teraz weź miskę i posmaruj ją masłem.

6. Weź wyrośnięte ciasto i umieść je w wysmarowanej misce.

7. Przykryj miskę pokrywką i pozwól jej wyrosnąć przez 30 minut.

8. Teraz zdejmij pokrywkę i wykrawaj ciasto, aby je spłaszczyć.

9. Pokrój ciasto na równe porcje i uformuj chleb.

10. Teraz rozgrzej piekarnik do 400 F i piecz chleb przez 15 do 20 minut.

11. Aby zrobić domowy chleb, możesz również użyć ekspresu do chleba.

Wnioski:

Podsumowując, wszyscy wiemy, że domowy chleb jest znacznie zdrowszy w porównaniu do kupionego w sklepie chleba i jest łatwy do wykonania zbyt. Wszystko co musisz zrobić to zmierzyć wymaganą ilość mąki, dodać drożdże, sól i wodę i wyrobić gładkie ciasto. Możesz dodać inne składniki, takie jak mleko, jajka, masło itp., aby chleb był smaczniejszy. Jeśli nie masz maszyny do chleba, to możesz również upiec chleb w domu.