Nie ma nic lepszego niż domowy chleb. Będziesz czuć się świetnie, gdy jesz domowy chleb w porównaniu do kupionego w sklepie. Istnieje wiele korzyści z jedzenia domowego chleba. Głównym powodem, dla którego powinniśmy zrobić domowy chleb jest to, że jest łatwy do wykonania, nie trzeba czekać na długi czas i jest to zdrowe też.
Domowy chleb w domu
Domowy chleb jest znacznie zdrowszy w porównaniu do chleba kupionego w sklepie, ponieważ domowy chleb jest wykonany z mniej rafinowanej mąki i zawiera wiele składników odżywczych. Ponadto jest to dobre źródło błonnika i witamin, które pomogą wzmocnić Twój układ odpornościowy.
Wyrabianie chleba w domu
Aby zrobić chleb w domu, musisz zacząć od podstawowych składników, takich jak mąka, woda, sól, drożdże, cukier i soda oczyszczona. Zgodnie z Twoimi wymaganiami, możesz dodać dowolne dodatkowe składniki. Teraz, omówmy kroki związane z robieniem domowego chleba.
1. Zmierz mąkę do miski i wymieszaj ją z wodą. Zrób gładkie ciasto, dodając cukier i sól. Pozwól mieszance usiąść na godzinę.
2. Dodaj drożdże i pozostaw na kolejną godzinę.
3. Po godzinie zagnieść ciasto i podzielić je na równe porcje.
4. Umieść ciasto w pojemniku i pozwól mu wyrosnąć przez godzinę.
5. Teraz weź miskę i posmaruj ją masłem.
6. Weź wyrośnięte ciasto i umieść je w wysmarowanej misce.
7. Przykryj miskę pokrywką i pozwól jej wyrosnąć przez 30 minut.
8. Teraz zdejmij pokrywkę i wykrawaj ciasto, aby je spłaszczyć.
9. Pokrój ciasto na równe porcje i uformuj chleb.
10. Teraz rozgrzej piekarnik do 400 F i piecz chleb przez 15 do 20 minut.
11. Aby zrobić domowy chleb, możesz również użyć ekspresu do chleba.
Wnioski:
Podsumowując, wszyscy wiemy, że domowy chleb jest znacznie zdrowszy w porównaniu do kupionego w sklepie chleba i jest łatwy do wykonania zbyt. Wszystko co musisz zrobić to zmierzyć wymaganą ilość mąki, dodać drożdże, sól i wodę i wyrobić gładkie ciasto. Możesz dodać inne składniki, takie jak mleko, jajka, masło itp., aby chleb był smaczniejszy. Jeśli nie masz maszyny do chleba, to możesz również upiec chleb w domu.