Najlepsze Przepisy na Makaron Z Własnych Ziół i Sałatek

Nauczymy się dzisiaj kilka wspaniałych przepisów na makaron z własnych ziół i sałatek. Makaron to jedno z najbardziej wszechstronnych dań na świecie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Aby nadać mu wyjątkowego smaku, warto użyć świeżych ziół z własnego ogródka oraz pysznych, kolorowych warzyw do stworzenia zdrowych i smacznych sałatek. Poniżej przedstawiamy listę przepisów, które na pewno zachwycą Twoje podniebienie.

1. Makaron z bazylią i pomidorkami koktajlowymi

• Potrzebujesz:

• 250 g makaronu spaghetti

• Pęczek świeżej bazylii

• 200 g pomidorków koktajlowych

• 2 ząbki czosnku

• Kilka łyżek oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. W międzyczasie siekamy bazylię oraz czosnek na drobne kawałki.

3. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy czosnek i obsmażamy go przez chwilę.

4. Następnie dodajemy pomidorki koktajlowe i smażymy je przez 2-3 minuty, aż zmiękną.

5. Dodajemy bazylię i mieszamy.

6. Odcedzamy ugotowany makaron i dodajemy go do patelni razem z sosem.

7. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, podajemy od razu.

8. Makaron z włoskimi ziołami i serem feta

• Potrzebujesz:

• 300 g makaronu penne

• Pęczek świeżych włoskich ziół (oregano, bazylia, tymianek)

• 200 g sera feta

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. W międzyczasie siekamy świeże zioła na drobne kawałki.

3. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy zioła i smażymy przez kilka minut, aż staną się aromatyczne.

4. Dodajemy ugotowany makaron do patelni i mieszamy, aby zadziałać zioła.

5. Dodajemy pokruszony ser feta i delikatnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.

6. Podajemy od razu, można także posypać startym parmezanem.

7. Sałatka makaronowa z rukolą i suszonymi pomidorami

• Potrzebujesz:

• 250 g makaronu farfalle

• Garść świeżej rukoli

• 100 g suszonych pomidorów w oleju

• 1 ogórek

• 1 czerwona cebula

• Kawałek sera parmezan

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• Sok z połowy cytryny

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. W międzyczasie kroimy rukolę, suszone pomidory, ogórek i cebulę w paseczki.

3. Do większej miski dodajemy wszystkie składniki.

4. W osobnej miseczce mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

5. Dressing dodajemy do miski z sałatką i dokładnie mieszamy.

6. Ser parmezan startym na wierzchu przed podaniem.

7. Makaron z miętą i cukinią

• Potrzebujesz:

• 250 g makaronu gnocchi

• Kilka listków świeżej mięty

• 1 cukinia

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżki masła

• Sok z połowy cytryny

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron gnocchi al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. W międzyczasie kroimy cukinię w paski, czosnek na drobne kawałki.

3. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy czosnek, smażymy przez kilka minut.

4. Dodajemy cukinię i smażymy przez kolejne 5 minut, aż będzie miękka.

5. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

6. Wrzucamy ugotowany makaron na patelnię i mieszamy, podsmażamy przez kilka minut.

7. Przed podaniem dekorujemy listkami mięty.

8. Sałatka makaronowa z pomidorem i mozzarellą

• Potrzebujesz:

• 250 g makaronu spirali

• 2 pomidory

• 1 kulka mozzarelli

• Pęczek świeżej bazylii

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron spirali al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. W międzyczasie kroimy pomidory i mozzarellę w kostkę.

3. Siekamy świeżą bazylię na drobne kawałki.

4. W większej misce łączymy makaron, pomidory, mozzarellę i bazylię.

5. Skrapiamy wszystko oliwą z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem.

6. Delikatnie mieszamy i podajemy od razu.

7. Makaron z oregano i papryczką chili

• Potrzebujesz:

• 250 g makaronu fusilli

• Kilka listków świeżego oregano

• 1 czerwona papryczka chili

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron fusilli al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. W międzyczasie siekamy oregano, papryczkę chili i czosnek na drobne kawałki.

3. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy czosnek i papryczkę chili, smażymy przez chwilę.

4. Dodajemy ugotowany makaron do patelni i mieszamy.

5. Dodajemy oregano i doprawiamy solą oraz pieprzem.

6. Całość mieszamy i podsmażamy przez kilka minut.

7. Podajemy od razu.

8. Sałatka makaronowa z rukolą i awokado

• Potrzebujesz:

• 250 g makaronu farfalle

• Garść świeżej rukoli

• 1 awokado

• 100 g pomidorów koktajlowych

• 2 łyżki soku z limonki

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron farfalle al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie kroimy awokado i pomidory koktajlowe na kawałki.
3. Do większej miski dodajemy rukolę, awokado i pomidory.
4. W osobnej miseczce mieszamy sok z limonki, oliwę, sól i pieprz.
5. Dressing dodajemy do miski z sałatką i dokładnie mieszamy.
6. Podajemy od razu.