Grillowany ser owczy z zielonymi oliwkami, rozmarynek, tymiankiem i szałwią. Roztopiony ser prosto po zdjęciu z grilla smakuje znakomicie.
Reklama
#REKLAMA#
Liczba porcji: 4 porcje
Ilość osób: dla 5 osób
Czas potrzebny na przygotowanie:
Czas na grillu:
Czas łączny:
Składniki:
1. Ser owczy: 45 dag
2. Zielone wydrążone oliwki: 1 słoiczek
3. Tymianek
4. Szałwia
5. Rozmaryn
6. Oliwa z oliwek
7. Sól
8. Czarny pieprz
Przygotowanie:
1. Oliwki wyjmujemy ze słoika i kroimy na połówki. Myjemy rozmaryn, tymianek i szałwię, natomiast ser owczy kroimy w grubsze plasterki.
2. Na folii aluminiowej układamy pojedynczo plasterki sera owczego, na nim zioła i kilka połówek oliwek. Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
3. Zawijamy wszystko folią aluminiową i układamy na grillu. Pieczemy 10 – 15 minut, obracając od czasu do czasu, aby ser owczy się rozpuścił.
4. Podajemy na ciepło, przybrane listkiem tymianku lub szałwii.
2. Na folii aluminiowej układamy pojedynczo plasterki sera owczego, na nim zioła i kilka połówek oliwek. Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
3. Zawijamy wszystko folią aluminiową i układamy na grillu. Pieczemy 10 – 15 minut, obracając od czasu do czasu, aby ser owczy się rozpuścił.
4. Podajemy na ciepło, przybrane listkiem tymianku lub szałwii.