Biała kiełbasa grillowana z mozzarellą | Przepisy na grilla

Biała kiełbasa grillowana z mozzarellą

Mięso i wędliny | Drukuj

Oryginalny przepis na szaszłyki. Świetnie smakują z sałatką z pomidorów koktajlowych i czerwonej cebuli.

Reklama
#REKLAMA#

Składniki:

– 40 dag białej kiełbasy
– 20 dag mozzarelli
– 10 dag boczku wędzonego
– przyprawa do grilla
– czosnek granulowany
– 2 gałązki bazylii
– oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Kiełbasę pokroić na 4-ro centymetrowe kawałki i oprószyć przyprawą do grilla i czosnkiem granulowanym. Mozzarellę pokroić w większe kostki. Kiełbasę i mozzarellę nabić na przemian na szpadki. Posmarować z wierzchu oliwą. Umieścić na grillu na ok. 15 minut, opiekając z każdej strony. Podawać z drobno posiekanymi liśćmi bazylii.